Бурятия, 23 марта, 2004, 08:03 — ИА Регнум. 25 марта в Улан-Удэ пройдет республиканский конкурс профессионального мастерства поваров среди учащихся и мастеров производственного обучения учреждений начального профессионального образования Бурятии. Как сообщили ИА REGNUM в республиканском центре технического творчества, профессия является одной из востребованных на рынке труда РБ. По этой специальности обучают в 20 профтехучилищах из 40 существующих в Бурятии. Участники, более 40 человек, пройдут тесты на теоретические и практические знания, в том числе приготовят мясные блюда, холодные закуски, примут участие в творческом конкурсе на лучший десерт. В жюри входят шеф-повара ресторанов и ученые. Организаторы подчеркивают, что спонсоры, которые помогают в проведении конкурса, внимательно следят за успехами победителей и в будущем многих из них хотели бы видеть в своих кафе и ресторанах.