Санкт-Петербург, 2 марта, 2004, 14:49 — ИА Регнум. В Санкт-Петербурге сегодня открылась II Межрегиональная научно-практическая конференция "Проблемы питания здорового и больного человека", сообщает корреспондент ИА REGNUM. Организаторами мероприятия выступили Департамент Госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения РФ, Северо-Западное отделение РАМН и РАЕН, комитеты по здравоохранению администраций Санкт-Петербурга и Ленинградской области, НИИ питания РАМН, Центры Госсанэпиднадзора в Санкт-Петербурге и области, Военно-Медицинская академия и другие организации.

Как сообщили организаторы, в ходе конференции специалисты смогут ознакомиться с современными концепциями и возможностями оптимизации питания здорового и больного человека. Кроме того, 4 марта для горожан будет проведен день открытых дверей, на котором ведущие специалисты выступят с лекциями по основам оптимизации питания человека. Участники конференции планируют обсудить вопросы, связанные с безопасностью питания и контролем его качества, детским питанием, биологически активных добавок в питании здорового и больного человека.