Санкт-Петербург, 27 февраля, 2004, 16:14 — ИА Регнум. За 2003 год снизились цены на такие товары, как сахар-песок - на 9%, плодоовощная продукция - на 3,3%, в том числе овощи - на 11,9%, а фрукты подорожали на 5,3% (в 2002 г. плодоовощная продукция подорожала на 36,0%, овощи - на 57,4%, а фрукты - на 10,3%). Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, это стало возможным благодаря наличию ресурсов картофеля и овощей в значительном объеме, что в свою очередь обусловлено тем, что в 2003 году сложилась более позитивная ситуация с урожаем в Ленинградской области, и благоприятные погодные условия способствовали активизации поставок плодоовощной продукции из других регионов. Значительную роль сыграло создание сезонного резерва картофеля и овощей урожая 2003 года для обеспечения в зимне-весенний период потребности социальных учреждений города.

Плодоовощными предприятиями города и ГУП "Продовольственная Корпорация Санкт-Петербурга" заложено 34,7 тыс. тонн картофеля и овощей, что на 16% выше уровня прошлого года. Как считают в Комитете экономического развития администрации Санкт-Петербурга, проведенные мероприятия по закладке обеспечивают потребность учреждений социальной сферы в картофеле и овощах в полном объеме.

В 2003 году наиболее значительный рост цен наблюдался на хлеб и хлебобулочные изделия и составил 134,9% (в 2002 г. - 109,6%), в том числе хлеб ржаной и ржано-пшеничный - 139,5% (в 2002 г. - 107,6%), булочные изделия - на 137,2-141,1% (в 2002 г. - 109,7-111,6%). Основной причиной, приведшей к росту цен на хлебобулочные изделия, является повышение цен на хлебопекарную муку: за 2003 год пшеница подорожала вдвое, а пшеничная мука подорожала в 1,8 раза, рожь подорожала в 4,5 раза, а ржаная мука - в 2,2 раза. Мясо (в том числе птица) подорожало в течение года на 16% (в 2002 г. - подешевело на 0,6%). Рост цен на мясо птицы начался с июня, практически сразу после введения механизма квотирования на импортные поставки мяса. При введении механизма квотирования на мясо птицы применялись более жесткие условия, чем на говядину и свинину. Крупы в течение года подорожали на 18,2% (в 2002 г. - на 39,6%), в том числе пшено - на 57,8%, манная крупа - на 38,3%. Наиболее значительный рост цен на пшено в начале года связан с неурожаем проса в 2002 году, после сбора нового урожая наблюдалось незначительное снижение цен на него (на 0,7%).