Подорожание хлебобулочных изделий, выпекаемых из муки высшего сорта, вызвало повышенный спрос на сорта хлеба, выпекаемого из муки смешанной валки и дотируемые из областного бюджета.

Однако, как сообщили ГТРК "Волга" в Управлении ценовой политики администрации Ульяновской области, увеличение объемов производства так называемого "губернского хлеба" не планируется. Не будет, впрочем, и повышения цен на него. Сейчас он стоит 1 руб. 50 коп - 1 руб. 70 коп. А стоимость буханки белого хлеба поднялась до 5 руб. 30 коп.