Ивановская область, 26 февраля, 2004, 15:00 — ИА Регнум. Ивановские рестораторы объединились в ассоциацию, чтобы лучше работать и отстаивать свои права. Заседание ассоциации прошло сегодня. В нем приняли участие и представители власти, которые пообещали впредь не мешать, а помогать предпринимателям.

Сегодня состояние ивановской отрасли общественного питания нельзя назвать удовлетворительным. В прошлом году общепит сработал хуже других отраслей. Здесь был самый низкий оборот. Более 70 процентов предприятий - работают на изношенном оборудовании. В области не хватает крупных и специализированных предприятий. Эти факты были озвучены на совещании.

Над всеми проблемами намерены работать участники областной ассоциации рестораторов. В их планах - организация конкурсов для работников общепита, проведение обучающих семинаров, юридическая помощь. Власти, в свою очередь, в лице главного санитарного врача области Валентины Губернаторовой, пообещали поддерживать бизнесменов и давать им послабления.