Ежедневное употребление кофе заметно снижает риск возникновения старческого слабоумия и других нарушений мозговой деятельности. К такому выводу пришли американские исследователи, наблюдавшие за здоровьем 6,5 тыс. женщин старше 65 лет, сообщает Science World Report.

На протяжении 10 лет ученые из Университета Висконсин-Милуоки отмечали, насколько часто участники исследования пьют напитки, содержащие кофеин, и каково состояние их мозга. По окончании эксперимента когнитивные нарушения были обнаружены у 388 женщин.

Проанализировав собранные данные, специалисты пришли к выводу, что употребление в день 261 мг кофеина, который содержится примерно в двух чашках кофе, уменьшало вероятность развития старческого слабоумия на 36%. По мнению ученых, кофеин блокирует специфические химические рецепторы, которые у пожилых людей могут начать работать неправильно, что влияет на работу мозга в отношении памяти и познавательных способностей.