Сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Центрального рынка Сургута в 2003 год выявили 79 случаев реализации зараженного эхенококкозом мяса животных, из них 54 - во втором полугодии. В текущем году таких случая выявлено уже четыре. Основной переносчик - мясо свинины, реже - овцы. Зараженная продукция поступала на городские рынки из Викуловского, Исецкого, Казанского и Заводоуковского районов Тюменской области, а также из Омской области. Кроме этого, во втором полугодии прошлого года в привезенном из Омской области мясе свинины были обнаружены личинки трихинеллы.