Краснодарский край, 30 января, 2004, 15:19 — ИА Регнум. С целью анализа положения с качеством цельномолочных товаров в 4 квартале 2003 г. были проведены смотры с коллегиальной оценкой в городах Сочи, Новороссийске, Армавире. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе Управления Госторгинспекции по Краснодарскому краю, результаты проведенных смотров свидетельствуют о снижении уровня нестандартной, некачественной продукции, достигающего по отдельным видам товаров от 12 до 30%.

Так коллегиальная оценка качества творожных изделий в г. Новороссийске от 18.12.03 выявила 20% брака - из представленных 15 образцов нестандартными признаны 3; коллегиальная оценка качества йогуртной продукции в г. Сочи 19.12.03 выявила 12% нестандартной продукции - из 17 представленных образцов 2 признаны нестандартными; коллегиальная оценка качества кисломолочных продуктов в г. Армавире выявила 18% брака - из 22 представленных образцов 4 признаны нестандартными по микробиологическим показателям. По-прежнему высокий процент нестандартной продукции выявлен при проведении смотра с коллегиальной оценкой качества сырков глазированных творожных в г. Сочи 27.11.03, но и здесь наметилась тенденция к повышению качества продукции: на смотре 19.06.03 в г. Краснодаре процент нестандартной продукции составил 62%; на смотре в г. Сочи 27.11.03 - 50%.