Областной целевой программой "Развитие отрасли птицеводства Московской области на 2003-2005 годы" предусмотрено довести в 2005 году объём производства мяса птицы до 100 тыс. тонн, но уже в 2004 году будет произведено более 100 тыс. тонн, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Большой вклад в выполнение этой программы вносит Государственный племенной завод "Смена", на базе которого создана научно-производственная система, в чей состав входят 59 птицефабрик из 38 регионов РФ.

ОНО ППЗ "Смена" (Сергиево-Посадский район) - центр селекции мясных кур, постоянно ведущий работу по созданию новых конкурентоспособных кроссов. Создание системы "Смена" способствовало улучшению финансового положения как головного предприятия, так и других племзаводов системы, а также повышению рентабельноcти птицефабрик.

На лучших птицефабриках среднесуточный прирост на кроссе "Смена-4" составил 56 гр., срок откорма снижен до 39 дней, конверсия корма составила 1,7, сохранность птицы - 96%. Генетический прогресс, достигнутый при селекции мясных кур на племзаводе, обусловил дальнейший рост числа хозяйств в самой системе. На территории России доля птицы кроссов "Смена" составляет более 58%, Белоруссии - 100% от общего поголовья мясных кур.

ОНО ППЗ "Смена" - многоотраслевое предприятие, имеющее крупный рогатый скот, большое количество сельскохозяйственных угодий, заготавливающее фуражное зерно для внутрихозяйственных нужд и обеспечивающее сеном, сенажем и силосом собственное поголовье крупного рогатого скота, продуктивность которого составляет около 7000 литров на корову.