Ставропольский край, 12 января, 2004, 17:18 — ИА Регнум. В правительстве края прошло совещание в связи с введением на Ставрополье новых ГОСТов на молоко, принимаемое на переработку. Провел его первый заместитель председателя ПСК - министр сельского хозяйства В.Гаркуша.

Как сообщила "Ставропольская правда", новые требования, предъявляемые к производителям сырья, были инициированы департаментом животноводства Министерства сельского хозяйства РФ. Изменения произойдут во всех регионах страны. Вводимые стандарты предусматривают новые оценки содержания белка и жирности коровьего молока и соответствуют международным требованиям к молокоперерабатывающей промышленности.