Мурманская птицефабрика "Снежная" отказалась от выращивания птенцов французской породы "Иза". Они были завезены на фабрику в прошлом году. Цыплята хорошо росли, быстро набирали вес, однако соответствовали не всем ветеринарным требованиям. Дело в том, что при создании этой породы селекционеры использовали отдельные элементы клонирования, поэтому ученые уже официально признали эту разновидность птицы условно съедобной.

Сейчас на птицефабрике подрастает новое потомство - 120 тысяч цыплят породы "Барос-123". Как сообщает ГТРК "Мурман", раньше их уже выращивали на "Снежной", они довольно хорошо адаптировались к условиям Севера, у них гораздо вкуснее мясо, а главное - оно безопасно для здоровья.