По традиции многие семьи готовят на Рождество фаршированного гуся. На рынках Башкирии этой зимой настоящее изобилие деликатесного мяса. И цены на гусиные тушки вполне доступные: от 80 до 85 рублей за килограмм, сообщило ИА "Башинформ".

По словам заместителя директора МУП "Колхозный рынок Уфы" Елены Васичкиной, уже в течение трех лет действует договор с Гафурийским районом на поставку гусятины. Гафурийцам выделено специальное место на рынке. Много гусей поступает также из Благоварского, Чишминского, Уфимского и других районов республики. Перед Новым годом ежедневно продавалось примерно по пятьсот-шестьсот гусей. Такая же ситуация наблюдается и сейчас, в канун большого христианского праздника - Рождества. Сельские поставщики вновь порадуют уфимцев вкусной, экологически чистой продукцией.