В Адыгее отметят День тыквы

Этот праздник входит в череду этнофестивалей, посвященных адыгским обычаям и культуре

Майкоп, 22 сентября 2015, 12:34 — REGNUM  26 сентября в Адыгее на водопадах Руфабго состоится традиционный День тыквы. Об этом ИА REGNUM сообщили в республиканском комитете по туризму и курортам.

«В празднике примут участие представители практически всех районов Адыгеи. Мастерицы предложат щипс (национальный соус — прим. ИА REGNUM) из тыквы, печеную тыкву, пюре и даже торт из тыквы», — рассказали в комитете.

У адыгов к тыкве особое отношение. Это не только один из основных продуктов приготовления национальных блюд, народ придает ей глубокий сакральный смысл, который можно проследить в различных сказаниях, легендах, пословицах и поговорках, связанных с тыквой. Об этом можно также будет узнать во время праздника. Знатоки старинных обрядов, пословиц и сказаний устроят специальный конкурс для всех желающих.

Площадь у водопадов Руфабго в этот день превратится в тыквенное царство, уже сейчас началась её стилизация под национальное подворье, где можно будет рассмотреть различные виды тыкв, предметы быта адыгов и многое другое.

«Это не просто кулинарный праздник, отдающий дань адыгской кухне, где тыква — неизменный участник многих традиционных блюд. Мы рассчитываем на возрождение овощеводства в республике», — говорят в министерстве сельского хозяйства Адыгеи, которое выступает одним из организаторов праздника.

В Адыгее подобные фестивали проходят регулярно. Помимо Дня тыквы, в Адыгее отмечают День черкесской груши, День халюжа — это оригинальная выпечка с адыгейским сыром, и День адыгейского сыра — главный этнопраздник в республике, который обычно проводят в День Адыгеи 5 октября на центральной площади Майкопа.

«Безусловно, подобные праздники должны привлечь туристов. Однако не менее важно сохранение народных традиций и обычаев, пропаганды национальной культуры и искусства», — считает председатель комитета по туризму и курортам Адыгеи Инвер Калашаов.

В сфере туризма в 2015 году Адыгея сделала заметный шаг вперед. Помимо роста числа туристов, на днях стало известно, что в ближайшие три года на реализацию республиканского проекта «Ворота Лагонаки» будет направлено в общей сложности около 7 млрд рублей. Большая часть средств поступит из внебюджетных источников, эти средства пойдут на создание туристской инфраструктуры Майкопа и Майкопского района. Это позволит создать дополнительно 1,8 тыс. мест в гостиницах и на турбазах, а также 400 новых рабочих мест.

«Реализация проекта началась в 2014 году. Республика получила федеральные средства, с учетом софинансирования на газо — и водоснабжение горной части республики направлено 437,5 млн рублей», — добавили в комитете.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
25.01.17
Шедевры Советского искусства. Наследие великой страны
NB!
25.01.17
Татьянин день: из прошлого в настоящее
NB!
25.01.17
Госдума обсудит декриминализацию «шлепков»: по запросу общества
NB!
24.01.17
«Битва адвокатов России и Украины приносит барыши Британии»
NB!
24.01.17
Порошенко: «Маннергейм популярен на Украине»
NB!
24.01.17
Франция: Черный лебедь или долгожданный принц на белом коне?
NB!
24.01.17
«Латиноамериканские приключения» тверского мотоциклиста
NB!
24.01.17
«Трамп начинает править в духе Мадуро и Ким Чен Ына»
NB!
24.01.17
Россия передала сирийской оппозиции проект новой конституции Сирии
NB!
24.01.17
Россия, Иран и Турция побеждают в Астане
NB!
24.01.17
Порошенко продолжил дело Ющенко о признании «голодомора» геноцидом
NB!
24.01.17
Почему польские националисты делают ставку на Россию и Китай
NB!
24.01.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 24 января
NB!
24.01.17
СМИ: Грузия будет предметом торгов Трампа и Путина
NB!
24.01.17
На объекты в России было около 70 млн кибератак — ФСБ
NB!
24.01.17
Колчак не прошел: суд постановил снять доску адмиралу в Петербурге
NB!
24.01.17
Задержанный в Вашингтоне корресподент RT может попасть в тюрьму на 10 лет
NB!
24.01.17
Bloomberg: в России появился новый долларовый миллиардер
NB!
24.01.17
Глава Севастополя против публичного противостояния церкви и музея
NB!
24.01.17
Треть лишних бюллетеней: на выборах в Тюменской области готовили вброс?
NB!
24.01.17
Зажигая очаги культуры: Волгоградцы протестуют против закрытия библиотек
NB!
24.01.17
В России благодаря санкциям появился новый долларовый миллиардер