Цены на хлеб за последний месяц в Вологде выросли на 6-8 %. Основная причина такого повышения, как поясняют в департаменте продовольственных ресурсов Вологодской области - рост цен на ржаную муку, который за последний месяц составил порядка 38 %, и повышение стоимости энергоносителей. Как пояснил заместитель главы Вологды по экономике Олег Петров, "рост цен на хлеб был просто неизбежен. В первую очередь сказывается повышение цен на ржаную муку и газ". По словам заместителя начальника продовольственных ресурсов Александра Нестерова, "ржаная мука - основной компонент всех сортов хлеба. Поэтому повышения цен на хлеб было не избежать. Что касается перспектив, то и в будущем я не вижу путей стабилизации положения: цены на муку в соответствии с прогнозами рынков будут расти и дальше, к тому же с 1 января ожидается рост тарифов железнодорожного транспорта, так что повышение цен, скорее всего, будет продолжаться".