В учебном хозяйстве Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии вступил в строй и выдал первую продукцию новый молочный цех, в котором будет производится не только пастеризованной молоко, но и сливочное масло, сметана, а также другие молочные продукты. Решение о самостоятельной переработке собственной продукции было принято в учебном хозяйстве в силу большой задолженности перед ним перерабатывающих предприятий.