В Вологодской области установили рекорд России по рубке капусты

«Вкусная карта России» назвала один из районных центров региона – Чагоду – родиной серых щей

Вологда, 28 августа 2015, 16:11 — REGNUM  Сегодня на Вологодчине проходит фестиваль «Чагода — родина серых щей». Чтобы посмотреть на рекордный кулинарный эксперимент и отведать классическое местное блюдо, сюда приехали сотни жителей региона и соседних областей. Поселок посетил и руководитель федерального культурно-туристического проекта «Вкусная карта России» Александр Козловский. Об этом с места событий сообщает корреспондент ИА REGNUM.

«28 августа в 14 часов был зафиксирован рекорд России. 50 человек в течение 3 минут одновременно рубили капусту для щей при помощи сеченья в 15 рубаках — специальных деревянных бочках. Их предоставили для праздника сами жители района. По окончанию состоялась дегустация серых щей, сваренных по разнообразным рецептам, на которой все желающие попробовали традиционное вологодское блюдо», — сообщили корреспонденту ИА REGNUM организаторы мероприятия.

Александр Козловский объявил, что теперь Чагода появится на «Вкусной карте России» как родина серых щей. Гость из Москвы при помощи представителей местных властей прикрепил изображение горшка с серыми щами на символическую карту страны, украшенную самыми известными кулинарными брендами России. Как отметили участники действа, этот туристический проект актуален особенно сейчас: во время международных экономических санкций он призван привлечь в Вологодскую область и Чагодощенский район туристов.

Кстати, помимо серых щей из Чагоды, в проект был автоматически включен еще один широко известный в стране продукт — вологодское масло.

Добавим, что блюда из капусты занимали особое место в рационе жителей Чагодощенского района с XVI века. Безусловно, самым популярным блюдом были серые щи, традиции приготовления и потребления которых, сохранились до наших дней. Серые щи варят и по сей день практически в каждой из местных семей.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
30.03.17
Россия—НАТО: «США заинтересованы лишь в диалоге всадника с лошадью»
NB!
30.03.17
«Нефтегазовый спор могут разрешить теперь только лично Путин и Лукашенко»
NB!
30.03.17
Рождение новой Британской империи
NB!
30.03.17
The Telegraph: «Путин начинает освоение Арктики с установки систем ПВО»
NB!
30.03.17
«Война за сельхозземли Ставрополья разрушает крупные хозяйства»
NB!
30.03.17
Путин напомнил президенту Исландии, что его страна многим обязана СССР
NB!
30.03.17
Глава Финляндии решил узнать, как выглядит мир с точки зрения Путина
NB!
30.03.17
Киев — Польше, Словакии и Румынии: «Грузия научит ВСУ воевать в горах»
NB!
30.03.17
«Дефицит госбюджета вырос на 50% из-за блокады»: обзор экономики Украины
NB!
30.03.17
Порошенко: Я отдал приказ о прекращении огня в Донбассе с 1 апреля
NB!
30.03.17
Умирающая углепромышленность Украины: Свой уголь стоит, как импортный
NB!
30.03.17
Украинский капкан
NB!
30.03.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 30 марта
NB!
30.03.17
Эстония: Русофобия – стержень государства
NB!
30.03.17
Министры из Прибалтики просили США вооружить Украину против России
NB!
30.03.17
Следственное дело против большевиков в 1917 году
NB!
30.03.17
Швед получил письмо, адресованное Путину
NB!
30.03.17
Влияние курса нацвалюты на экспорт по оценке Нацбанка Казахстана: отчет
NB!
30.03.17
Путин высказался о несогласованных митингах 26 марта
NB!
30.03.17
Путин: Россия рада климатическим изменениям в Арктике
NB!
30.03.17
Восемь интересных фактов о доходах государственного бюджета Казахстана
NB!
30.03.17
Анкара на весах между Москвой и Вашингтоном