Пектиновый завод в Оренбуржье решит вопрос по переработке арбузов

В 2015 году в регионе небывалый урожай бахчевых культур

Оренбург, 22 Августа 2015, 17:12 — REGNUM  Оренбургская область засеяла бахчевыми культурами самое большое поле в стране — 56 тысяч гектаров. Традиционно регион является передовиком по производству арбузов. В 2015 году урожайность поливных арбузов составляет 70 центнеров с гектара, суходольных — 30.

В рамках фестиваля «Соль-Илецкий арбуз» 21 августа бахчеводы из разных регионов России собрались, чтобы обсудить нанотехнологии в выращивании бахчевых культур и проблемы отрасли, сообщает корреспондент ИА REGNUM. Как отметил заместитель министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской обалсти Василий Шмарин, не вся бахча реализовывается: довольно большой процент остается, особенно мелкого, неликвидного арбуза, та же тыква.

«Во многих странах производят такую нужную продукцию, как пектин, который используется и в пищевой промышленности, и в медицинских целях, и в военных. Сегодня волгоградцы уже создали небольшой опытный завод приехали к нам с предложением о сотрудничестве, и на сентябрь месяц министр (глава областного профильного министерства Михаил МасловИА REGNUM) пригласил их для встречи. Сегодня мы действительно можем обеспечить их сырьем — у нас много ЛПХ, КФХ выращивают тыквы, арбуз тот же. И если будет спрос то, я думаю, не составит никакого труда нарастить объемы», — сказал Шмарин.

«В Волгограде сейчас единственный экспериментальный завод по производству пектина, а их необходимо около 20-ти», — заявил корреспонденту ИА REGNUM генеральный директор компании «Пектин по-русски» Сергей Черемушкин.

Во время обсуждения проблем, связанных с переработкой бахчевых, волгоградцы озвучили свой опыт, который заинтересовал оренбургских бахчеводов. Обе стороны заинтересованы в сотрудничестве. По словам Черемушкина, завод можно построить в годичный срок. Мощность волгоградского предприятия — до 30 тонн пектина в год при переработке, например, 35 тыс. тонн тыквы. Для получения полисахаридов необходимо выращивание специального арбуза, в котором содержание пектина на уровне 6−8%.

В свою очередь губернатор Юрий Берг заявил, что тема пектинового завода обсуждалась в Китае, где губернатор побывал 5−8 августа. Губернатор провинции Чэньду интересовался оборудованием, необходимым для поставки в Оренбуржье и проявил интерес к производству пектина в Оренбургской области.

«Я первое, что написал — это завод по производству пектина. Завод заводу рознь, и, конечно, это очень дорогое удовольствие само оборудование», — отметил Юрий Берг и добавил, что регион понимает серьезность и сложность потенциального инвестпроекта.

Глава региона уверен, что такое производство должно появиться в арбузной столице России: «По посевным площадям, занятым бахчевыми культурами, Оренбуржье в России на первом месте: 56 тыс. га посеяно бахчевых культур в Соль-Илецком районе, а вообще в области — 62 тысячи». Для сравнения глава региона привел цифры по Астраханской области: около 6 тыс. га арбузных полей в Астраханской области, которая всегда была центром арбузоводства. «Нет, не зря бренд «Арбузная столица России» принадлежит нашему Соль-Илецку», — резюмировал губернатор.

Добавим, что на научно-практической конференции в рамках межрегионального фестиваля «Соль-Илецкий арбуз» 21 июня обсуждались три основных проблемы: переработка бахчевых культур, дефицит семенного фонда и переход на новые технологии и новые сорта арбузов в связи с засушливыми годами.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
07.12.16
У белгородского губернатора заканчивается срок... но закончились ли силы?
NB!
06.12.16
Венесуэла: переговоры власти с оппозицией сорваны
NB!
06.12.16
Бабич не стал комментировать президентство Минниханова после Путина
NB!
06.12.16
«Начальнику Генштаба Украины не дают покоя лавры схоластов»
NB!
06.12.16
Липчане устали от «статусного» губернатора, но у оппозиции нет альтернативы
NB!
06.12.16
«Румыны прижали нас к стенке»: Венгрия готова ударить кулаком по столу
NB!
06.12.16
Командование «по-деревенски»: в Госсовете Чувашии раздали зарплаты не тем
NB!
06.12.16
В России за кибератаки будут сажать в тюрьму на 10 лет
NB!
06.12.16
Ульяновские оружейники начнут выпуск новых видов патронов
NB!
06.12.16
«Здесь постоянная война»
NB!
06.12.16
Эрдоган одобрил ратификацию «Турецкого потока»: когда это сделает Москва?
NB!
06.12.16
Рейтинг курского губернатора падает, показатели экономики региона — растут
NB!
06.12.16
Заплати налог… Жителям Карачаево-Черкесии налоговики не дали спать спокойно
NB!
06.12.16
Экономика с протянутой рукой и перспективы главы Зауралья
NB!
06.12.16
«Долго не удержатся» — депутаты Госдумы о руководстве Чувашии
NB!
06.12.16
Бабич посоветовал главам регионов не лезть в работу федеральных ведомств
NB!
06.12.16
Рейтинг доверия Сергею Аксёнову осложняют невыполненные обещания
NB!
06.12.16
В Самаре будет, как во Владивостоке
NB!
06.12.16
Искушение святым Антонием: католики Львова требуют от Украины вернуть свое
NB!
06.12.16
Прокуратура внесла представление главе Севастополя за ледяную блокаду
NB!
06.12.16
«Слабое место» челябинского губернатора и слухи об отставке
NB!
06.12.16
Путин назвал идиотским решение Литвы о запрете на въезд судьям из РФ