В России средний чек в июле 2015 года остался неизменным по сравнению с первым летним месяцем и составил 559 рублей. В 2014 году от июня к июлю средний чек тоже не менялся. В разрезе года средний чек чуть-чуть поправился с 538 рублей до 559, что в процентном соотношении составляет всего 3,9%. Напомним, что накопленная инфляция за год составила 15,6%. Таким образом, средний чек в реальности не вырос, а похудел почти ровно в 4 раза. Таковы данные Исследовательского холдинга «Ромир».

По результатам июля средний чек вырос практически во всех регионах России и в среднем на 3%. Исключение составили юг России, где средний чек прибавил лишь символические 0,8%, что, по всей вероятности объясняется сезонностью — овощи и фрукты либо сильно подешевели, либо вообще исчезли из продовольственных корзин жителей региона в силу созревания в собственных садах и огородах. А на Дальнем Востоке, наоборот, средний чек вырос чуть больше — на 5,1%.

Отдельно стоит рассмотреть ситуацию в Центральном округе, где в июле было зафиксировано сокращение показателя среднего чека на -2,9%. И именно жители центра страны благодаря сокращению своих единоразовых трат оказали столько существенное влияние на средний показатель чека по стране. На фоне растущих регионов падение значений среднего чека в ЦФО в сумме дало ноль. Дело в том, что именно в центре страны сосредоточена наиболее ощутимая доля городского населения. Поэтому отрицательная динамика по среднему чека только в этом регионе смогла в итоге нивелировать рост в других при получении среднего показателя.

Москва и Питер традиционно задают тон в поведении среднего чека в своих федеральных округах. Так, если в целом по центру показатель среднего чека в июле сократился, то и Москва внесла в этот результат свою лепту в виде падения на -1,7%. В рублях значение среднего чека в столице в июле составило 741 против 754 месяцем ранее.

В Санкт-Петербурге же, наоборот, средний чек в июле ощутимо вырос, превысив даже рост показателя в целом по северо-западу. Рост составил 5,9%, что в рублевом выражении составило 737 против 696 в июне. Таким образом, средний чек в северной столице почти сравнялся со средним чеком в Москве.

Если говорить о разных типах городов, то средний чек повсеместно остался почти неизменным относительно предыдущего месяца. В миллионниках рост составил 1,3%. В городах с населением от 500 тысяч человек до миллиона средний чек прибавил 1% и фактически остался на том же уровне, что и два, и три месяца назад. В малых городах его значение вообще не изменилось и оказалось равно показателю апреля и февраля текущего года.

В разрезе торговых каналов средний чек тоже не продемонстрировал особой динамики. Так, в гипермаркетах он подрос на 12 рублей, что дало рост всего на 1,2%. В супермаркетах средний чек, наоборот, сократился на 19 рублей, что в долях составило -4%. Средний чек также вырос на 4,6% в магазинах традиционной торговли, а в дискаунтерах он похудел на рубль.

Исследование основано на данных потребления 10 тысяч жителей России, 4000 домохозяйств в 56 городах с населением более 10 тысяч человек, репрезентирующих покупательское и потребительское поведение жителей городов России. Участники панели сканируют штрих-коды всех купленных товаров, приносимых домой. Данные сканирования в он-лайн режиме поступают в базу данных скан-панели.