Два барнаульских ресторана подверглись проверкам после эфира «Ревизорро»

Роспотребнадзор подтвердил факты, показанные в популярной программе «Ревизорро»: в барнаульских ресторанах «КУ-КУ» и «И.ПОНКИН» выявлены нарушения

Барнаул, 27 июля 2015, 15:59 — REGNUM  Ведущая популярной программы «Ревизорро» Елена Летучая побывала в Барнауле месяц назад, а контролирующие органы и по сей день реагируют на итоги ее визита. Как сообщили сегодня, 27 июля, в пресс-службе Роспотребнадзора по Алтайскому краю, внеплановые проверки двух барнаульских ресторанов — «КУ-КУ» и «И.ПОНКИН» — были связаны именно с показом одного из выпусков этой программы.

В ресторане «Ку-Ку-Дым» проверяющими установлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, превышение температурных параметров на рабочих местах, отсутствие записей в специальном журнале по оценке качества блюд.

«Смывы с технологического оборудования в ресторане «И.ПОНКИН» по результатам лабораторной экспертизы позволили выявить специалистам условно-патогенную микрофлору. «Это подтверждает некачественную мойку и дезинфекцию. Установлены нарушения правил личной гигиены персоналом, отсутствие маркировки на разделочном инвентаре и внутрицеховой таре», — отмечают в Роспотребнадзоре.

Ранее в программе, показанной 24 июня в эфире телеканала «Пятница», зрители воочию могли видеть просроченные продукты в холодильниках этих барнаульских ресторанов: мясные и рыбные полуфабрикаты, блины и даже торт.

Однако в Роспотребнадзоре сегодня отметили, что не выявили нарушений условий хранения и сроков годности пищевой продукции, о которых сообщила ведущая программы «Ревизорро». Вероятно, просрочку на обеих предприятиях убрали после критики в СМИ.

По итогам проверок Управлением составлено 2 административных протокола на ООО «РЕСТОРАН «КУ-КУ» и ООО «Общепит 1» по ст. 6.6. КоАП РФ. Решается вопрос о размере наказания.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
29.04.17
Ватикан чертит новую церковную карту Ближнего Востока
NB!
29.04.17
Как это будет: репетиция Парада Победы в Воронеже
NB!
29.04.17
Евросоюз не будет «бесплатно кормить» Британию после Brexit — Минфин ФРГ
NB!
29.04.17
Киргизские бедняки оплачивают счастье чиновников
NB!
29.04.17
Выборы во Франции: шанс на обновление будет упущен?
NB!
29.04.17
Свалка на Украине примет ядерные отходы. После освоения денег
NB!
29.04.17
Исламофобия помогла Эрдогану выиграть референдум
NB!
29.04.17
Оправдает ли ожидания новый интернет-проект об искусстве?
NB!
29.04.17
Петербургский аэропорт: как собака на сене
NB!
29.04.17
КНДР провела испытание баллистической ракеты
NB!
29.04.17
Выборы президента Франции: «золотой мальчик» против «винтовки»
NB!
29.04.17
В Молдавии День Победы стал “Днем Европы”
NB!
29.04.17
Подземный дворец коммунизма: Станция «Добрынинская Кольцевая»
NB!
29.04.17
Freedom House: журналисты ИА REGNUM задержаны незаконно
NB!
28.04.17
Христианство – ответ на неприятные вопросы
NB!
28.04.17
Карабах: факторы сдерживания военной эскалации в исторической ретроспективе
NB!
28.04.17
Война России и США на Ближнем Востоке: сценарий из недалекого будущего — II
NB!
28.04.17
Нагорный Карабах: на троих поговорили, а дальше?
NB!
28.04.17
ООН: Антироссийские санкции оказались неэффективными
NB!
28.04.17
Москва второй день подряд стоит в девятибалльных пробках
NB!
28.04.17
Итоги годовой работы самого крупного госхолдинга Казахстана: прибыль растет
NB!
28.04.17
«Бизнес может компенсировать курортный сбор туристам услугами или скидками»