Краснодарский край, 11 декабря, 2003, 17:10 — ИА Регнум. При проведении коллегиальной оценки качества творожных изделий в г. Сочи из представленных 22 образцов забраковано 11 образцов, что составило 50%. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Управлении Госторгинспекции по Краснодарскому краю, сырки и творожки браковались по заниженному содержанию жира, завышенной кислотности, по неоднородной консистенции, наличию посторонних привкусов. Лучшими образцами признаны сырки производства ООО "Молочный комбинат", г. Тимашевск - "кокосовый", "с клубничной начинкой", "шоколадный".