Кировчане стали меньше покупать продукты питания местного производства

Киров, 7 Апреля 2015, 20:25 — REGNUM  Производство обогащенной пищевой продукции, выпускаемой местными предприятиями пищепрома, также сократилось

В Кировской области по итогам 2014 года зафиксировано снижение производства обогащенной пищевой продукции, выпускаемой местными предприятиями пищепрома, сообщает «Навигатор».

Всего за год объем произведенной в области продукции, обогащенной необходимыми питательными веществами, сократился на 12% — с 7890 тонн до 6960,2 тонн. В частности, уменьшилось количество испеченного хлеба и хлебобулочных изделий, а также продуктов, обогащенных йодом, каратиноидами и селеном яиц. Одновременно с этим возросло количество произведенного молока.

Снижение производства местной продукции не могло не отразится на ее потреблении. Если в 2014 году на одного человека приходилось 6 кг обогащенных пищевых продуктов, то в 2013 году — лишь 5,31 кг.

Кроме того, как сообщает портал «Город Киров», в столице региона в 2 раза увеличилось количество кулинарных изделий цехов и предприятий общепита, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям. Снизилось, но все же осталось превышение нитратов в овощах и зелени (5,2% в 2014 году, 6,1% в 2013 году). В мясной продукции все еще можно обнаружить возбудитель сальмонеллеза.

Анализ питания кировчан показал, что в потребляемых продуктах не хватает кальция (дефицит 19 процентов), магния (18%), витаминов B1, B2, PP (6-16%), витамина Е (21%). Нехватка этих микроэлементов связана с низким потреблением хлебопродуктов и круп. В то же время объем жиров в питании жителей Кировской области превышает норму на 41,9%. Как сообщили ИА REGNUM в региональном управлении Роспотребнадзора, за год в Кировской области приостановлен оборот 1905 партий продуктов питания и продовольственного сырья. При этом пищевых отравлений, связанных с употреблением некачественной пищевой продукции, в регионе не регистрировалось уже 5 лет.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
07.12.16
AC: Борьба США с терроризмом — полностью неэффективна
NB!
07.12.16
Константинопольские следы белой русской разведки. Очерк III
NB!
07.12.16
Минздрав анонсировал переход на систему лекарственного страхования
NB!
07.12.16
Путин дал высокую оценку работе ФСБ в период выборов
NB!
07.12.16
В Израиле рекомендовано проверить подарок Дмитрию Медведеву
NB!
07.12.16
КНБ Казахстана сообщило подробности спецоперации в Актюбинске
NB!
07.12.16
«Издевательство»: мандата лишен лишь один депутат горсовета Красноярска
NB!
07.12.16
Благодарность и самобичевание: глава Карелии овладел «искусством выживания»
NB!
07.12.16
Почти 60 тысяч новосибирцев находятся в отпуске без содержания
NB!
07.12.16
Пятилетнюю девочку сбили на территории детсада
NB!
07.12.16
По подозрению во взятке в $2 млн задержан депутат Новгородской думы
NB!
07.12.16
Скворцова рассказала, когда граждане ощутят изменения в медобслуживании
NB!
07.12.16
Образцы в фотоцентре: Обама, Елизавета II.. Усама бен Ладен. Дальше Гитлер?
NB!
07.12.16
Global Times: Альянс США и Японии не сможет удушить Китай
NB!
07.12.16
Саратовские власти оставили дома без тепла, предложив людям согреваться самим
NB!
07.12.16
«Европе надоело топить бездонную киевскую топку своими деньгами»
NB!
07.12.16
Правительственные войска Сирии контролируют 80% территории Алеппо
NB!
07.12.16
Петербургский парламент отказался раскрыть тайну своих голосований
NB!
07.12.16
Экс-генерал НАТО рассказал о возможном «захвате» Россией Прибалтики
NB!
07.12.16
Губернатору ХМАО наплевать на детей — Жириновский
NB!
07.12.16
Разрушенные души сирийцев. ВИДЕО
NB!
07.12.16
Украинский депутат: «Польша хочет повторить Крым на Галичине»