Частные подворья в Чувашии сокращают производство молока

Чебоксары, 26 февраля 2015, 14:13 — REGNUM  Снижение производства сельскохозяйственного молока в Чувашии происходит из-за сокращения поголовья КРС в хозяйствах населения. За семь лет доля производства молока населением Чувашии сократилась с 75,4% до 67,7%. Об этом заявила на пресс-конференции глава Чувашстата Эльвира Максимова, отвечая на вопрос корреспондента ИА REGNUM о причинах сокращения молочного производства в регионе.

В настоящее время основным производителем молока в Чувашии является население. Если в 2008 году населением производилось 75,4% молока, то в 2014 году снижена до 67,7%. Это связано с сокращением поголовья в личных подсобных хозяйствах. «В сельской местности у нас сокращается население, жители стареют. Отток молодёжи из сел всё-таки происходит. Для того, чтобы иметь какой-то доход от продажи молока, нужно содержать не одну корову, — а это трудоёмкое занятие, которое под силу только трудоспособному населению. Поэтому жители сегодня уже не содержат столько коров, как было раньше», — пояснила глава Чувашстата.

Это повлекло за собой и снижение общих темпов производства молока в республике. «В остальных регионах ситуация несколько иная. Там в основном производством сельскохозяйственной продукции занимаются крупные сельхозорганизации и фермеры», — пояснила особенности молочного дела в Чувашии Эльвира Максимова, отметив, что в республике недостаточно комплексов по производству молока. «Необходимо инвестировать в это направление, потому что население не будет, наверное, уже держать коров в таких масштабах, как раньше. И молоко будет уже больше идти не на продажу, а для личного потребления», — полагает руководитель Чувашстата.

Отметим, что эксперты в числе причин сокращения производства молока ранее называли не только сокращение населения, но и подорожание кормов для КРС.

По данным ведомства, производство молока в Чувашии снижается: в 2009 и 2010 годах в хозяйствах всех категорий было произведено 495 тыс. тонн, в 2011 году — 489 тыс. тонн, в 2012-м — 458 тыс. тонн, в 2013 и 2014 годах — 423 тыс. тонн. В структуре пищевой промышленности производство молочных продуктов в Чувашии в 2014 году по сравнению с 2013 годом снижено на 8,3%, но почти на 28% выше уровня 2008 года. Доля сельхозорганизаций в производстве молока в 2014 году достигла 28,3% (в 2008 году — 23,3%), доля крестьянских (фермерских) хозяйств возросла до 4% (в 2008 году — 1,4%), доля населения при этом снижена до 67,7% (в 2008 году — 75,4%).

По данным Агро-Инноваций, закупочные цены на молоко по состоянию на 19 февраля в Чувашии в среднем составили 20,81 рублей. Между тем владельцы частных подворий утверждают, что за последний месяц закупочные цены даже снизились на 1 рубль — до 17 рублей за литр.

В среднем по России с 11 августа прошлого года по 18 февраля 2015 года пастеризованное молоко подорожало на 8,7%, сырое молоко — на 6%. Чувашия была отмечена в числе регионов с наибольшим ростом цен на молоко.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.02.17
Собачий террор: свердловчане обвиняют службы отлова собак в бездействии
NB!
26.02.17
Лионель Месси в очередной раз принес «Барселоне» 2 очка
NB!
26.02.17
Пушков о провале информатора WADA Степановой: «Все силы ушли на доносы»
NB!
26.02.17
Савченко в Донбассе: почему это так пугает Киев
NB!
26.02.17
Великий пост дарует великие возможности
NB!
26.02.17
Неизвестный облил Касьянова зеленкой на «Марше памяти» Немцова
NB!
26.02.17
Басурин: Украинские нацбатальоны освободили Донецкую фильтровальную станцию
NB!
26.02.17
Из акронима ИГИЛ / ИГИС* пора убрать определение «исламское»
NB!
26.02.17
Бои рыцарей ко Дню защитника Отечества
NB!
26.02.17
Нагорный Карабах: кто заинтересован в военной эскалации
NB!
26.02.17
Главком ВКС РФ: В 2017 году армия закупит 160 новых самолетов и вертолетов
NB!
26.02.17
На Украине определили своего участника конкурса «Евровидение»
NB!
26.02.17
Поэма Санкт-Петербурга: Небо
NB!
26.02.17
Вандалы из группировки «Азов» разрисовали российский банк в Одессе
NB!
26.02.17
Япония хочет лечить жителей южных Курил по интернету
NB!
26.02.17
Трамп саркастически прокомментировал назначение Тома Переса
NB!
26.02.17
Арестован глава киргизской партии «Ата Мекен» Омурбек Текебаев
NB!
26.02.17
Борьба за пост президента США продолжается: теперь — при живом Трампе
NB!
26.02.17
«Народный автомобиль»: сильнее Гитлера и «дизельгейта»
NB!
25.02.17
Фильм о Клинтон завоевал антипремию «Золотая малина»
NB!
25.02.17
«Бавария» уничтожила «Гамбург» 8:0 в 1000-м матче Карло Анчелотти
NB!
25.02.17
The Daily Express: «Печально известная победа Красной армии над нацистами»