В Барнауле на базе «Горной аптеки» откроют ресторан с кухней XIX века

Барнаул, 28 января 2015, 11:41 — REGNUM  В Барнауле краевой туристический центр «Горная аптека» выиграл грант на создание ресторана с аутентичной местной кухней. По условиям гранта, заведение должно открыться до ноября 2015 года. Директор «Горной аптеки» Ольга Лонская надеется, что, возможно, им удастся начать принимать посетителей даже раньше, сообщает радио «Комсомольская правда — Барнаул».

— Гости ресторана смогут познакомиться с кухней, которой некогда славился Алтайский округ. Наши повара будут готовить блюда из натуральных местных продуктов по рецептам XIX века. Никакого кетчупа и майонеза — только здоровая и полезная еда! У нас будет, например, секция домашних солений. Представьте, спускаетесь в подвальчик, а там в дубовых бочка хранятся разносолы — квашеная капуста, огурчики, грибочки! Здесь же можно будут отведать настойки на бруснике или клюкве, медовушку домашнего приготовления, — рассказала Лонская.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
25.02.17
Украинские нацбатальоны захватили Донецкую фильтровальную станцию
NB!
25.02.17
1917: Кто же отступил от Бога – страна или Церковь?
NB!
25.02.17
Варшава вспомнила о роли Германии в создании «Большой Украины»
NB!
25.02.17
Иран закупает в Казахстане 950 тонн уранового концентрата
NB!
25.02.17
Турция—Россия: политика «баланса внутри балансов»
NB!
25.02.17
«Настоящий позор для коалиции»: Карс взят
NB!
25.02.17
«Русские хакеры действуют в сети уже 10 лет под крышей ГРУ»
NB!
25.02.17
На Украине сейчас в моде «бесплатная аренда»: обзор рынка недвижимости
NB!
25.02.17
Климатология — лженаука
NB!
25.02.17
МГИМО имени В.И. Чуркина — это справедливо и важно!
NB!
25.02.17
В американском штате Арканзас возобновлена смертная казнь
NB!
25.02.17
В Лондоне обнаружен архив Горбачев-фонда
NB!
25.02.17
Активисты устроили провокацию с российскими флагами на выступлении Трампа
NB!
25.02.17
Неуклюжая попытка президента США сохранить лицо
NB!
25.02.17
Премьер Армении ездил в Грузию за альтернативой
NB!
25.02.17
Савченко рассказала о боевом духе и условиях содержания в ДНР пленных ВСУ
NB!
25.02.17
«Я, оказывается, революционер. Что этим хотят сказать?»
NB!
25.02.17
ДНР: ВСУ начали массированный обстрел после приезда Савченко
NB!
25.02.17
Внешняя политика России обретает силовой характер
NB!
25.02.17
Генералы на службе у Трампа: шанс реализма?
NB!
25.02.17
Госдепартамент США начнет проводить брифинги для прессы с 6 марта
NB!
25.02.17
Подземный дворец коммунизма: Станция «Комсомольская Кольцевая»