Челябинская область, 8 сентября, 2014, 08:35 — ИА Регнум. В Челябинске прошел IX Общественно-политический вернисаж, приуроченный ко Дню рождения города. Как сообщила 8 сентября корреспонденту ИА REGNUM пресс-секретарь регионального министерства культуры Виктория Олиферчук, в рамках общегородского мероприятия Минкульт и областной Дом дружбы народов провел областной конкурс «Челябинск хлебосольный».

Конкурс прошел уже в четвертый раз, его темы каждый год меняются. В прошлом году праздник был посвящен яблочному Спасу, а потому на конкурс принимались блюда, сделанные из яблок. В этот раз тема конкурса «Украинский VIZIT».

«Мы совсем не собирались муссировать так называемый украинский вопрос, наша цель была иная — проявить толерантность, напомнить о том, что русские и украинцы всегда были братьями. У нас на Южном Урале проживают более 50 тысяч украинцев, среди участников были представители разных народностей, национальных центров. Мы пригласили на праздник всех желающих, угощали варениками и салом», — прокомментировала директор Дома дружбы Юлия Лапидус.

В этот раз в ярмарке-конкурсе приняли участие около 60 делегаций из разных территорий области: своих представителей прислали Копейск, Сосновский район, Пласт, Еманжелинск и другие территории. Кулинарные состязания прошли по трем номинациям, двум, самым популярным украинским угощениям — салу и вареникам — посвящены отдельные номинации, ну а третья — «Лучший рецепт» объединил все остальные.

Жюри оценило вкусовые качества, а также оформление места в соответствии с тематикой, участие персонажей украинских народных праздников, национальных костюмов, праздничное приветствие. Победители получили в подарок бытовую технику.