На калужском мясокомбинате нарушают ветеринарное законодательство - прокуратура

Калуга, 16 августа 2014, 12:25 — REGNUM  В Калужской области прокуратура нашла нарушения ветеринарного законодательства на мясоперерабатывающем предприятии ООО "Азаровский мясокомбинат". Об этом 16 августа корреспонденту ИА REGNUM сообщили в пресс-службе областной прокуратуры.

Проверка проводилась в связи с распространением на территории Калужской области вируса африканской чумы свиней. В ходе неё были выявлены нарушения требований статьи 18 Закона РФ "О ветеринарии" и санитарных правил.

Так, в складском помещении цеха ящики со специями и приправами, складировались на полу, а чистящие и моющие средства хранились совместно с пищевым сырьем. Кроме того, сотрудникам комбината из цеха по переработке мясной продукции не были представлены медицинские книжки, а работниками предприятия не пройдена гигиеническая подготовка по программе санитарного минимума, что "может создать угрозу для жизни и здоровья граждан, являющихся потребителями продукции мясокомбината".

"На предприятии, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды проводится в нарушение требований санитарных правил. Готовая продукция мясокомбината, поступающая на реализацию в торговые точки областного центра, не сопровождается ветеринарно-сопроводительными документами. Специалисту ветеринарной службы не предоставляется информация по ежедневному расходу сырья на производство полуфабрикатов", - отметили в прокуратуре.

С апреля 2014 года и по настоящее время на предприятии не проводятся лабораторные исследования готовой продукции, что не позволяет сделать вывод о соответствии качества производимой на предприятии продукции предъявляемым требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов. В целях устранения нарушений закона в адрес генерального директора ООО "Азаровский мясокомбинат" внесено представление об устранении нарушений в сфере санитарно-ветеринарного законодательства. Также в отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
27.02.17
Выживут ли Турция и Азербайджан в «большой игре»
NB!
27.02.17
«Непотопляемый авианосец» Турции: Северный Кипр отступает или побеждает?
NB!
27.02.17
Силуанову рассказали, что можно найти под подушками граждан — не деньги
NB!
27.02.17
«Книжная дипломатия» Ватикана прокладывает новые пути в Россию
NB!
27.02.17
В России механизм изъятия ребенка из семьи сделают более гибким
NB!
27.02.17
Дорога к власти на Украине лежит через Вашингтон — The Foreign Policy
NB!
27.02.17
«Нефть рискует упасть»
NB!
27.02.17
Под Владимиром охраняемая ЮНЕСКО церковь чуть не попала в частные руки
NB!
27.02.17
Сахалин со всеми удобствами. Во дворе…
NB!
27.02.17
The Guardian: «Путин у нас в головах»
NB!
27.02.17
Янукович узнал о разгоне Майдана за игрой в теннис — СМИ
NB!
27.02.17
Италия: «Россия делает из Хафтара нового Асада»
NB!
27.02.17
Оформление трудового договора по телефону разгрузит бизнес — Роструд
NB!
27.02.17
ДНР и ЛНР ответят на блокаду внешним управлением на украинских предприятиях
NB!
27.02.17
В Литве предлагают приютить всех, кто против Путина
NB!
27.02.17
56% граждан не верят в возможность ведения честного бизнеса в России: опрос
NB!
27.02.17
В связи со сносом «хрущевок» Собянина просят доработать «закон о тишине»
NB!
27.02.17
Радио REGNUM: первый выпуск за 27 февраля
NB!
27.02.17
Свердловский депутат-банкрот официально лишён диплома
NB!
27.02.17
InSight Crime: Тринидад и Тобаго может стать очагом исламского экстремизма
NB!
27.02.17
Китайская корпорация ZTE представила первый в мире 5G-смартфон
NB!
27.02.17
ЦБ РФ предлагает поправки к законопроекту о переводе на карты «Мир»