Марий Эл, 17 ноября, 2003, 16:23 — ИА Регнум. Центр госсанэпиднадзора Марий Эл принял решение о прекращении деятельности сезонных шашлычных. Выдача санитарно-эпидемиологического заключения на услуги питания будет возобновлена только с 1 марта следующего года.

Как сообщает ИА REGNUM-МариNews, основанием для такого решения послужила необходимость создания распорядительного документа, определяющего порядок и организацию работы шашлычных на территории города. Известно, что приготовление шашлыков на мангале в шашлычных Йошкар-Олы осуществляется на открытом воздухе. А согласно требованиям санитарно-эпидемиологических правил, температура воздуха на рабочем месте в холодный период года должна быть не ниже +15 С°. Нельзя не учитывать и "человеческий" фактор. Шашлычные вызывают неоднозначное отношение жителей столицы республики. Зачастую в вечернее и ночное время посетители этих заведений устраивают беспорядки, что вызывает недовольство граждан, живущих рядом. Объем платных услуг, оказанных населению республики за 10 месяцев текущего года, составил более 2 млн. рублей. Четверть платных услуг оказана физическим лицам. В основном это коммунальные, транспортные услуги, услуги связи и образования. Наиболее высоким спросом пользовались услуги связи. В структуре бытовых услуг рост объемов наблюдался по услугам фотографий, бань, ритуальным и парикмахерским услугам.