В Алтайском крае построят постоянно действующий выставочный павильон "Молочный дом"

Барнаул, 17 апреля 2014, 18:58 — REGNUM  В селе Карагуж Красногорского района Алтайского края в конце апреля начнется строительство выставочного павильона "Молочный дом". Как сообщили ИА REGNUM в отделе маркетинга управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, уникальная экспозиция дополнит инфраструктуру старейшего в Алтайском крае сыроваренного предприятия - "Карагужинского маслосырзавода" (предприятие входит в структуру Барнаульского молочного комбината), где уже на протяжении последних лет функционирует музейная экспозиция "Сырная деревня".

Гости предприятия смогут познакомиться с технологией производства молочных продуктов, узнать об истории выпуска сыров и других продуктов. Предполагается максимально полно представить весь ассортимент, выпускаемый на маслосырзаводе.

Новый павильон станет частью основного производственного цеха, где ведется выпуск сыров. Конструктивные особенности "Молочного дома" позволят наблюдать за производственным процессом изготовления сычужных сыров и сливочного масла через стеклянную галерею витражных окон.

Специалисты планируют завершить масштабный проект к сентябрю текущего года.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.