В Удмуртии специалисты забраковали более 300 кг молочной продукции
Удмуртия, 11 апреля, 2014, 11:13 — ИА Регнум. В Удмуртии специалисты
Роспотребнадзор забраковал 93 партии молочной продукции, объемом почти 327 кг по причине истечения срока годности, отсутствия полной и достоверной информации о продукте, расфасованном в магазине, нечитаемой маркировки даты выработки. Также причиной снятия с продажи стало несоответствие продукции требованиям технического регламента по наименованию и составу, указанному изготовителем на этикетке, фальсификация продукции жирами растительного происхождения, несоответствие фактической даты изготовления и даты, указанной на упаковке.
По фактам выявленных нарушений должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности. В ходе проверок исследовано 350 проб молочной продукции. Не соответствуют требованиям технического регламента 44 пробы молока, сметаны, кефира, творога, глазированных сырков, йогуртов, творожной массы, сгущенки и сыра. Из 39 исследованных проб молочной продукции на фальсификацию выявлено 10 проб, фальсифицированных жирами растительного происхождения.