В Волгограде проверяют столовые школ и детсадов

Волгоград, 9 апреля 2014, 15:29 — REGNUM  В муниципальных образовательных учреждениях Волгограда специальная комиссия проводит проверку организации питания и качества поставляемых продуктов. Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе мэрии областного центра 9 апреля, в состав рабочей группы вошли депутаты Волгоградской городской думы, представители департамента по образованию, территориальных управлений.

Накануне комиссия посетила школы и детские сады Центрального, Ворошиловского и Советского районов. В ходе проверки особое внимание уделялось санитарному состоянию пищеблоков, наличию необходимого технологического оборудования, условиям хранения овощей и фруктов, качеству приготовления пищи.

"Все мы понимаем, что качество питания - основа здоровья наших детей. Мы стараемся приобретать современное оборудование, новые холодильные камеры. Детям предлагается качественная разнообразная продукция преимущественно местных производителей", - подчеркнула депутат гордумы Ирина Фомина.

Как отметили проверяющие, за последнее время материально-техническая база пищеблоков существенно обновилась. Заменено старое технологическое оборудование, приведены в порядок пищеблоки, закуплены жарочные печи, мясорубки, прилавки для школьных столовых. Замечаний от родителей на качество питания не поступает.

"По сравнению с прошлым годом ситуация с организацией питания детей изменилась в лучшую сторону, - считает заместитель главы города Наталья Трубина. - Поставщики стали более ответственно подходить к своей работе, для хранения продуктов созданы хорошие условия. Качество блюд устраивает и родителей, и детей".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail