В Омской области с 1 апреля 2014 года хлеб "Урожайный" подорожает на 3 рубля, но останется самым дешевым в Сибири, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в правительстве региона, добавив, что "такое решение продиктовано необходимостью сохранения рентабельности хлебопекарного производства".

Распоряжением правительства Омской области № 17-рп предусмотрено увеличение с 1 апреля 2014 года отпускной цены за одну булку весом 750 г на 15% или на 3,15 рубля к существующему уровню. Отпускная цена составит 24,1 руб. за булку, а розничная - 26,03 руб. Стоимость 1 кг серого хлеба составит 34,7 руб. По данным правительства Омской области, на сегодняшний день стоимость 1 кг серого хлеба в Томске составляет 37,75 руб., в Тюмени - 41,66 руб., в Барнауле - 41,84 руб., в Кемерово - 43,34 руб., в Горно-Алтайске - 44,02 руб., в Новосибирске - 53,79 руб.

Почти год хлеб сорта "Урожайный" весом 750 г обходился жителям Омской области в 20,95 рублей. Его стоимость в рознице составляла 22,63 руб. Как пояснили в Минсельхозпроде Омской области, цены на хлеб удается сдерживать за счет регионального фонда зерна. Несмотря на изменение ситуации на рынке, хлебопекарные предприятия получают сырье по фиксированным ценам. 15 марта 2014 года средняя рыночная стоимость зерна продовольственной ржи достигла 8 тыс. рублей за тонну с НДС в зависимости от качества. Распоряжение правительства Омской области № 17-рп предусматривает поддержку хлебопекарных производств. Из регионального зернового фонда хлебопеки смогут получить в марте-сентябре 2,5 тыс. тонн зерна ржи по цене не более 6,5 тыс. рублей за тонну. В результате повышение будет минимальным, уточнили в облправительстве, добавив, что цены на хлеб зависят не только от сырьевого рынка, но и от стоимости энергоресурсов.

По сравнению с прошлым годом газ подорожал на 38%, горюче-смазочные материалы - на 10%, электроэнергия - на 4%. Хлебопекарные организации, несмотря на поддержку, продолжают нести убытки. По мнению экспертов, повышение цены на хлеб - это вынужденная мера, которая позволит обеспечить рентабельность хлебопекарного производства. По заверениям властей региона, Омская область сохранит позиции по минимальному уровню на хлеб ржаной, ржано-пшеничный среди регионов Сибирского федерального округа.

Последнее повышение в регионе проводилось в начале мая 2013 года - на 1,13 руб.