В Заречном зарегистрирована вспышка заболевания из-за испорченного мяса (Пензенская обл)

Пенза, 6 марта 2014, 14:12 — REGNUM  Вспышка сальмонеллеза в Заречном была зарегистрирована спустя некоторое время после проведения местной ярмарки. Как сообщает ТРК "Заречный" со ссылкой на представителя Роспотребнадзора, трое зареченцев отправили на лечение в больницу с диагнозом "гастроэнтерит", троих оставили на домашнем лечении.

Специалистами было установлено, что пострадавшие были заражены после употребления в пищу мяса, купленного на ярмарке. Исследование проб зараженного мяса выявило сальмонеллу одного вида - Salmonella Infantis.

Был установлен частник, продававший данное мясо, повторные пробы подтвердили наличие идентичной инфекции. Закрывать уличную торговлю не планируется, однако усилится санитарно-эпидемиологический контроль за продукцией.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.