Свердловская область, 4 ноября, 2003, 14:51 — ИА Регнум. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области сообщили, что 6 ноября в Нижнем Тагиле, на базе ОАО "Нижнетагильский хлебокомбинат", пройдет областной смотр-конкурс по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Оспаривать право называться "Лучшим хлебопеком 2003 года" будут работники 13 предприятий-производителей хлебобулочных изделий из разных городов области. В конкурсе четыре номинации: "Хлеб из смеси ржаной-обдирной и пшеничной муки", "Слоеные изделия из дрожжевого теста", "Батоны, популярные среди покупателей" и "Торты на тему "Осенние мотивы"", в каждой из них по три призовых места. Оценку качества жюри будет производить по специальным методикам в бальной системе. В номинациях "Слоеные изделия из дрожжевого теста" и "Торты на тему "Осенние мотивы" важная роль отведена оригинальности идеи и фантазии автора. Победителей ждут свидетельства профмастерства и ценные подарки.