Сельхозпроизводители Северной Осетии вынуждены сокращать площади под овощные культуры из-за проблем со сбытом выращенной продукции. В республике нет крупных предприятий по переработке овощей. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Минсельхозпроде РСО-Алания, консервные заводы в 1990-х годах перешли в частные руки и сегодня не функционируют. "Раньше у крестьян не было проблем со сбытом, выращенный урожай доставлялся на объекты переработки и хорошо оплачивался. В настоящее время цеха по переработке овощей действуют во Владикавказе, Кировском и Ирафском районах, но производственные мощности их ограничены. В связи с этим полеводы не могут заниматься овощеводством в значительных объемах. Ситуацию необходимо менять. У нас имеются инвестиционные проекты, уже скоро в республике начнется строительство крупного хранилища овощей. Разумеется, будет, где хранить продукцию", - сказал глава аграрного ведомства республики Роберт Засеев.

Напомним, что в 2013 году в Северной Осетии с площади 537 гектаров сбор овощей составил 12,3 тысяч тонн при средней урожайности 229 центнеров с гектара. Основными производителями витаминной продукции являются фермеры, арендаторы, а также личные подсобные хозяйства граждан.