Красноярский край, 17 декабря, 2013, 08:59 — ИА Регнум. Первая очередь мукомольно-макаронного комплекса с объемом переработки 100 тонн зерна в сутки открыта в Шарыповском районе. Об этом ИА REGNUM сообщили в правительстве Красноярского края.

Ежедневно здесь будут производить 50 тонн муки высшего сорта, 20 тонн - первого, 7 тонн - второго сорта и 23 тонны отрубей. Весь процесс производства автоматизирован: грузовики высыпают зерно в загрузочную яму, по трубам оно поступает в зерноочистительное и размольное отделения, а затем уже рассортированная по категориям мука из девяти бункеров попадает на склад готовой продукции. Подача на фасовку также механизирована. Производство осуществляется с помощью специализированного программного обеспечения.

Вторая очередь комплекса будет введена в строй в начале следующего года. Она предусматривает производство 17 видов макаронной продукции объемом 20 тонн в сутки. Инвестиционный проект стоимостью свыше 120 млн рублей реализует сельхозпредприятие "Фортуна-Агро".