В школьных пищеблоках Октябрьского района Пензы выявлены нарушения
Пензенская область, 12 декабря, 2013, 14:42 — ИА Регнум. Прокуратура Октябрьского района Пензы с привлечением специалистов регионального управления
"В школьных столовых не обеспечено достаточное количество столовой посуды, которой должно быть не менее двух комплектов на одно посадочное место. Допускается использование разделочных досок для резки зелени, хлеба, сырых овощей, сырого мяса, сырых кур с трещинами и механическими повреждениями. На используемой кухонной посуде отсутствует маркировка. В пищеблоке имеются продукты без соответствующих документов, подтверждающих их происхождение.
В отношении двух должностных лиц ООО "Комбинат школьного питания" возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения".