Тенденция роста цен на отдельные продукты питания наблюдалась в последнюю неделю на Волгоградском оптовом продовольственном рынке. Специалисты связывают это с оживлением спроса накануне новогодних праздников и увеличением отпускных цен на продукты.

Как сообщает пресс-служба мэрии, после периода снижения стабилизировались цены на мясную продукцию, причем на отдельные виды мясопродуктов отмечается даже некоторый рост. При этом предложение мяса птицы и мясопродуктов вполне достаточно для удовлетворения спроса покупателей. Примерно на 12 процентов увеличились на прошедшей неделе оптовые цены на маргарин, немного выросла стоимость некоторых круп, а вот сухое молоко, наоборот, подешевело. Стабильно высоким остается спрос на рыбную продукцию: в настоящее время на оптовом рынке предлагается более 10 наименований свежемороженой рыбы и рыбопродуктов, причем цены на них остаются пока без изменений. Предновогодним становится и спрос на зеленой ярмарке оптового рынка: здесь отмечено увеличение объемов реализации свежих фруктов. А вот предложение овощей скорее избыточно, вследствие чего цены на большинство видов овощной продукции держатся на относительно низком уровне. Исключение на прошлой неделе составил лишь картофель, который в связи с похолоданием ощутимо подрос в цене.