В Кузбассе прикрыли нелегальные цехи по переработке мяса птицы

Кемерово, 29 Августа 2013, 14:17 — REGNUM  В Новокузнецке пресекли деятельность трех нелегальных цехов по переработке мяса птицы. Как сообщили ИА REGNUM в МВД России по Кемеровской области, все они действовали в Куйбышевском районе города.

Один из цехов располагался на ул. Челюскина. У индивидуальной предпринимательницы никаких документов на осуществление подобного бизнеса не оказалось. Не было договоров аренды, сертификатов безопасности продукции, разрешения на распил продукции животного происхождения и многих других.

На предприятии нарушались санитарно-эпидемиологические нормы. Мусор складывали рядом с продукцией и расходным материалом, на готовом товаре не было маркировки с точной датой производства и сроками хранения. В холодильной камере свежее мясо птицы хранилось вместе с протухшим. В холодильнике, как и во всем цехе, роились насекомые.

"Никаких моющих средств для обработки оборудования и помещения проверяющие не нашли. Зато они обнаружили мешок с порошком неизвестного происхождения, который добавлялся в куриный фарш. Природу его происхождения предстоит установить экспертам. На исследования направлены также образцы продукции, чтобы установить, безопасно ли данное мясо для здоровья человека. Из данного цеха проверяющие изъяли больше тонны мясной продукции", - сказали в МВД.

Еще два цеха по переработке мяса птицы располагались в здании по ул. Восточная. В первом из них у предпринимательницы отсутствовали разрешительные документы. Проверяющие выявили несоблюдение правил хранения готовой продукции. Мясо курицы здесь складывали рядом с рыбой, что запрещено.

Во втором нелегальном цехе к моменту визита проверяющих отгружали товар, предназначенный для одного из рынков города. Разрешения на производство, хранение и реализацию продукции животного происхождения у подпольного предпринимателя не было. Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм здесь также игнорировалось. Из цехов по улице Восточная изъяли почти полтонны мяса птицы и полуфабрикатов.

В настоящее время деятельность незаконных цехов остановлена. Образцы продукции направлены в Кемеровскую областную ветеринарную лабораторию. В отношении владельцев мясоперерабатывающих производств составлены административные протоколы. Им грозит крупный денежный штраф - до 700 тыс. рублей. Проводится проверка.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
21.01.17
В Турции состоится референдум по конституционной реформе
NB!
21.01.17
«Ничто не вечно» — президент Гамбии согласился уйти
NB!
21.01.17
Дубль Левандовски принес «Баварии» трудовую победу над «Фрайбургом»
NB!
21.01.17
Всё решат без нас: чего боятся украинские политики
NB!
21.01.17
«В современной Европе нет юности и юношей». Парадокс русского западничества
NB!
21.01.17
США — Саудовская Аравия. Молчание ягнят
NB!
20.01.17
Как преследуют защитников усадьбы Кусково в Москве
NB!
20.01.17
Белый дом: США выйдут из Транстихоокеанского партнерства
NB!
20.01.17
В школах Финляндии шведский язык могут заменить на русский
NB!
20.01.17
Гендиректор Воронежского мехзавода уволился после аварии «Прогресса»
NB!
20.01.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 20 января
NB!
20.01.17
Борясь с «Северным потоком-2», Варшава стреляет себе в ногу
NB!
20.01.17
Россия и Сирия подписали соглашение о размещении ВМФ в Тартусе
NB!
20.01.17
Ученые Петербурга ответят на варварство боевиков моделью древней Пальмиры
NB!
20.01.17
Лукашенко ищет альтернативу российской нефти: начало конца энергодружбе?
NB!
20.01.17
Нефть: «Белоруссия пытается показать России, что у нее еще есть козыри»
NB!
20.01.17
Мэр Харькова отказался менять название проспекта Героев Сталинграда
NB!
20.01.17
Союз России, Ирана и Турции испытывается на прочность
NB!
20.01.17
Убранству железнодорожного вокзала Волгограда вернут первозданный вид
NB!
20.01.17
Да это просто капризный шоу-мэн: Новый скандал вокруг главы «Укрзализныци»
NB!
20.01.17
Перевод посольства США в Иерусалим — глобальный катаклизм
NB!
20.01.17
По-братски: Володин призвал Жириновского осторожно говорить о народах РФ