Крупнейшие сыроваренные предприятия Алтайского края приедут на "Дни алтайского сыра"

Барнаул, 29 августа 2013, 10:41 — REGNUM  17 крупнейших сыроваренных предприятий Алтайского края представят продукцию на "Днях алтайского сыра". Фестиваль пройдет в Барнауле в субботу, 31 августа.

Как сообщили ИА REGNUM в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, в этом году ярмарка "Дни алтайского сыра" приобретает европейский формат: торговые ряды расположатся на открытом воздухе - на уличной площадке перед шоу-центром "Колизей" (пр. Красноармейский, 36).

"В фестивале примут участие 17 крупнейших сыроваренных предприятий края. Отведать необыкновенный алтайский сыр из летнего, а значит, самого вкусного молока можно будет на "сырном" базаре", - говорят в управлении.

Гостей ждет насыщенная праздничная программа. Для ребятишек будет работать специальная площадка с аниматорами, где можно попрыгать на батуте, украсить себя аквагримом и узнать о пользе молока и молочных продуктов.

Организаторами фестиваля-ярмарки "Дни алтайского сыра" выступают Администрация Алтайского края, Союз сыроделов региона, предприятия молокоперерабатывающей промышленности края.

Сырная ярмарка будет работать 31 августа с 10 до 16 часов (мстн) на площади перед шоу-центром "Колизей". Официальная церемония открытия краевого праздника состоится в 12 часов на главной сцене фестиваля. В мероприятии примет участие Губернатор Алтайского края Александр Карлин.

Справка: Ежегодный выпуск сыра в Алтайском крае составляет почти 70 тысяч тонн. Многие годы алтайские переработчики удерживают лидерство по сыроварению в России. В регионе производят больше сыра, чем потребляют, а это значит, что до 50 тысяч тонн ценнейшего продукта поставляется на стол потребителям России и в страны ближнего зарубежья.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.