Образцы мёда проверили на контрольной закупке "по-алтайски"

Барнаул, 27 августа 2013, 16:04 — REGNUM  В Алтайском крае в ходе ярмарки "Медовый Спас на Алтае" были подведены итоги народного голосования за лучший мед Алтайского края. Сегодня стали известны результаты профессиональной экспертизы сладкого лакомства, - сообщили в управлении края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Отобранные образцы алтайского меда прошли серьезную экспертизу в аккредитованных контрольно-аналитических лабораториях нашего региона на соответствие показателей и других требований действующего законодательства к данному виду продукции.

При определении победителей одним из основных критериев оценки было ветеринарно-санитарное состояние пасеки и разрешительных документов, ведь "правильный" мед должен собираться на "правильной" пасеке, - отмечает один из организаторов конкурса качества Юрий Богуславский, председатель кооператива "Алтай - медовый край".

По итогам проведенного профессионального конкурса, победителями стали следующие пчеловоды: Андрей Шибких (Первомайский район) и Ширяев Алексей Васильевич (Павловский район), награжденные дипломами I степени; Евгений Афанасьев (Чарышский район) - дипломом II степени; Александр Козубенко (Локтевский район) - Дипломом III степени.

Руководитель "Ассоциации переработчиков пчелопродукции Алтайского края" Константин Владимирский в своем поздравительном выступлении отметил, что победителями заслуженно стали как члены некоммерческого партнерства, так и впервые участвовавшие в фестивале алтайского мёда.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.