Несанкционированный рынок бахчевых: угроза для здоровья (Оренбуржье)

Оренбург, 13 Августа 2013, 07:10 — REGNUM  В Орске Оренбургской области анализ проб, взятых у бахчевых культур в местах несанкционированной торговли, показал значительное превышение показателя нитратов. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM 13 августа в пресс-службе администрации города, тревожная ситуация, сложившаяся на рынке бахчевых культур, стала темой аппаратного совещания у мэра 12 августа.

Участники рейдовых мероприятий по выявлению несанкционированной торговли арбузами и дынями во всех районах города, проведенных специалистами отдела торговли администрации города и контрольно-надзорных структур, зафиксировали нарушения. В частности, у продавцов отсутствовала сопроводительная документация, санитарные книжки, реализуемый товар был неизвестного происхождения. По словам продавцов, часть бахчевых выращена в пос. Ащебутак, а часть завезена из Средней Азии. Кроме того, реализация товара проводилась с картонных коробок, находящихся на земле.

На всех точках несанкционированной торговли специалисты Роспотребнадзора взяли пробы бахчевых культур для лабораторного исследования на содержание нитратов. Проведенные исследования показали, что в образцах зафиксировано значительное превышение гигиенического норматива по содержанию нитратов.

В мэрии подчеркнули, что в соответствии с требованиями санитарных норм торговля должна осуществляться в отведенных для этого местах: на мини-, стационарных рынках и предприятиях торговли, которые находятся под наблюдением ветеринарной службы.Специалисты настоятельно рекомендуют приобретать бахчевые только в санкционированных местах торговли.

Добавим, что в 2013 году в Оренбургской области посевная площадь бахчевых культур составила 36 тыс. га. Министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности региона Михаил Маслов на встрече с журналистами 12 августа отметил, что область учла все недостатки и недоработки прошлых лет, не позволила увеличиться экспорту ягод из Средней Азии и Казахстана.

Справка:

Нитраты - это соли азотной кислоты. Избыточное количество нитратов опасно для организма человека (особенно детей). Нитраты снижают активность пищеварительных ферментов, вызывают расстройство желудочно-кишечного тракта.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
18.01.17
«Без радикальных мер транспортные проблемы Москвы было не решить»
NB!
18.01.17
«Нападение на Литву – не теоретическая угроза»
NB!
18.01.17
Итальянские полицейские забывали о штрафе, восхищаясь Путиным
NB!
18.01.17
Что московские власти будут делать без рейтинга Путина?
NB!
18.01.17
Коста-Рика: как живут индейцы в самой счастливой стране мира
NB!
18.01.17
65% граждан считают Россию передовой и развитой страной: опрос
NB!
18.01.17
В России выплачено 22,9 млрд рублей долгов по зарплате
NB!
18.01.17
Песков: Киев сам отказывается от Донбасса
NB!
18.01.17
Обама выпустил на свободу борца за независимость Пуэрто-Рико
NB!
18.01.17
Радио REGNUM: первый выпуск за 18 января
NB!
18.01.17
ЕС почему-то ведёт себя «не совсем умно»: обзор «евроинтеграции» Украины
NB!
18.01.17
2017 год. Будет ли положен предел экспансии Турции на Ближнем Востоке?
NB!
18.01.17
Сколько раз проходил крещение Господь Христос
NB!
18.01.17
Эволюция команды Сергея Собянина и московская предвыборная повестка
NB!
18.01.17
За свадьбы со стрельбой следует конфисковывать автомобиль – Жириновский
NB!
18.01.17
100 лет революции: Не можем вернуть все храмы РПЦ — Жириновский
NB!
18.01.17
Юридический ребус Лаврова для Алиева и Мамедъярова
NB!
18.01.17
«Нефть поддержали»
NB!
18.01.17
Маккейн признал Россию крупнейшим игроком на Ближнем Востоке
NB!
18.01.17
«Ситуация для страны очень опасная» — о падении курса доллара
NB!
18.01.17
Генерал НАТО согласился с Трампом — военный альянс действительно «устарел»
NB!
18.01.17
«Россия протягивает руку Трампу, но не забывает говорить о шпионаже США»