День хлеба отмечают сегодня, 18 июля, в Барнауле в рамках Международного продовольственного форума "Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог".

Основное событие праздника - ярмарка хлебобулочных изделий. Армянский лаваш, казахские баурсаки, татарский икмэк, и многое другое можно будет не только продегустировать, но и приобрести. Кроме того, на главной сцене "Праздника хлеба" будет подготовлена специальная концертная программа, демонстрирующая культуру различных национальностей.

"Одной из главных тем станет идея воспитания взаимопонимания и дружбы между различными народами и религиозными группами, проживающими на территории Алтайского края, через продукт, который население всего мира употребляет независимо от национальности и вероисповеданий - хлеб", - сообщают в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности. Общая экспозиция III специализированной ярмарки "Праздник хлеба", площадью более 7,5 тысяч квадратных метров, разместится в центре краевой столицы - на площади им. Сахарова. Время работы мероприятия - с 10 до 16 часов. Организаторами выступили Администрация Алтайского края, города Барнаула, муниципальных образований региона, предприятия хлебопекарной и кондитерской промышленности региона, при поддержке Алтайского краевого союза потребительских обществ.