27 оренбуржцев заболели сальмонеллезом после свадьбы
Оренбургская область, 16 июля, 2013, 22:43 — ИА Регнум. В посёлке Акбулак Оренбургской области после свадьбы 27 человек заболели сальмонеллёзом. Как сообщили 16 июля корреспонденту ИА REGNUM в региональном Управлении
Заболевание протекает в среднетяжелой и легкой форме. Больные получают медицинскую помощь в полном объеме, в том числе в условиях стационара, где находятся 23 человека.
При санитарно-эпидемиологическом обследовании кафе, в котором проходила свадьба, выявлены нарушения технологии приготовления блюд, правил мытья посуды, поточности технологического процесса, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены. Персонал допущен к работе без медицинского осмотра.
Эксплуатация кафе протоколом о временном запрете приостановлена, персонал отстранен от работы. Возбуждено административное производство в отношении юридического лица. Материалы переданы на рассмотрение в суд.
При микробиологическом обследовании от больных выделен возбудитель сальмонеллеза. Расследование причин заболеваемости и проведение противоэпидемических мероприятий продолжается.