Недавно в молочных отделах магазинов Котельнича покупатели заметили новинку - упаковка пакетика пахты стоит чуть более 3 рублей. Это самый дешевый молочный продукт среди богатого выбора молочных изделий.

Как отмечает "Вятский край", вся молочная продукция - заслуга не котельничских переработчиков. Свой маслозавод больше простаивает нежели работает, поэтому кефир, молоко и творог везут в Котельнич из Свечи, Яранска, Даровского, Пасегова, Кирово-Чепецка, Кирова. Конкуренция нешуточная. Видимо, по этой причине свечинское ОАО "Молоко" выбросило на рынок новую продукцию - пахту. Продукт не только отличается выгодной ценой, но и полезен для здоровья, незаменим при выпечке кулинарных и кондитерских изделий.