Мордовия, 4 декабря, 2001, 10:23 — ИА Регнум. Молокоперерабатывающие предприятия Мордовии испытывают острую нехватку сырья. В связи с этим в начале 2002 года жители республики будут ощущать дефицит сливочного масла. На многих маслосыркомбинатах, расположенных в районных центрах Мордовии, выработка продукции полностью прекращена. Все закупаемое молоко отправляется на Саранский хладокомбинат и консервный завод. Зимой масло местного производства будет поставляться исключительно в детские сады и школы района.