Пищевая и перерабатывающая промышленность Алтайского края демонстрирует высочайшие показатели производства по итогам 11 месяцев текущего года. Индекс промышленного производства в данном секторе экономики составил 107,3%, - сообщают в ведомстве.

За обозначенный период объем отгруженного алтайского продовольствия составил более 65,5 миллиардов рублей, что составляет 114,4% к соответствующему периоду прошлого года. Увеличение выпускаемой продукции прослеживается практически в большинстве отраслей пищевой промышленности.

Высокие показатели демонстрирует мясоперерабатывающая отрасль, общий индекс производства - 106,4%, в подотраслях: производство мяса и субпродуктов - 104,9%; колбасные изделия - 104,7%; полуфабрикаты мясные - 111,2%; консервы мясные - 115,5%.

Индекс промышленного производства в молочной промышленности составил 102,3%, наибольший уровень отмечается в производстве цельномолочной продукции - 102,2%; сухой подсырной сыворотки - 120,9%.

Положительная динамика сохранена в производстве макаронных изделий - 102,2%; различных видов круп - 109,8%. Максимальный индекс производства наблюдается в выработке растительных масел и жиров - 204,4%.

Отметим, с 2005 года в пищевой и перерабатывающей промышленности края прослеживаются только положительные темпы производства, а в целом за период с 2006 по 2010 год выпуск продукции в отрасли вырос более чем в 1,4 раза. Это наиболее высокие темпы производства в сравнении с другими крупными производителями продовольствия в Сибирском федеральном округе.