В Иванове проходят соревнования среди поваров и официантов

Иваново, 28 ноября 2012, 11:07 — REGNUM  IV межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди учащихся учреждений начального профессионального образования и среднего профессионального образования Проходит сегодня, 28 ноября, в Иванове. Об этом корреспонденту ИА REGNUM рассказали в департаменте образования регионе, который выступил организатором состязаний.

В конкурсной программе фестиваля примут участие представители 15 учреждений профессионального образования Ивановской, Владимирской, Ярославской и Костромской областей. Они будут соревноваться в номинациях: поварское искусство, кондитерское искусство и конкурс официантов. По условиям конкурса каждый участник приготовит фирменный салат и проведёт презентацию представленного банкетного блюда. В конкурсе кондитерского искусства участники оформят отдельные элементы кондитерских изделий (торта и пирожных четырех видов). Участники конкурса официантов будут защищать свой тематический стол и экспозицию.

Также в рамках фестиваля пройдут мастер-классы по приготовлению блюд итальянской кухни; закусок и салатов и карвингу.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.