За 9 месяцев в Оренбуржье забраковали 150 кг рыбной продукции

Оренбург, 24 октября 2012, 09:55 — REGNUM  В Оренбургской области за девять месяцев 2012 года специалисты Роспотребнадзора по результатам проверок забраковали 38 партий рыбной продукции объёмом 150 кг, в том числе одну партию импортной продукции, объёмом 2 кг. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили 24 октября в надзорном ведомстве региона.

За нарушения санитарного законодательства составлено 79 протоколов об административном правонарушении, вынесено постановлений о наложении штрафов на сумму более 138 тыс. рублей. Материалы пяти дел рассмотрены в суде, по решению которых деятельность трёх объектов была приостановлена.

Отметим, что в январе-сентябре 2012 года Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области провело проверку рыбоперерабатывающих предприятий, 138 предприятий занимающихся оборотом рыбы и рыбной продукции.

В ходе проверок отобрано 217 проб рыбы и рыбной продукции для проведения лабораторных исследований, в том числе на санитарно-химические показатели - 108 проб, на микробиологические показатели - 94 пробы, на паразитологические показатели - 15 проб. Согласно результатам не соответствовали гигиеническим нормативам по санитарно- химическим показателям 2,8 % проб и по микробиологическим показателям - 1,1 % проб.

В ходе проверок выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и подсобных помещений объектов, нарушения поточности технологических процессов, сроков прохождения персоналом медицинского осмотра и гигиенического обучения. Кроме того, отсутствовали или не выполнялись программы производственного контроля, нарушались условия хранения и реализации готовой продукции, имела место реализация рыбной продукции с истёкшим сроком годности.

Справка:

В Оренбургской области 32 предприятия производят и более 3 тысяч предприятий реализуют рыбу и рыбную продукцию.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
30.03.17
Радио REGNUM. «Четверть часа о высоком». В гостях Erick Tencio
NB!
30.03.17
The Strategist: Франция переживает самые необычные выборы
NB!
30.03.17
«Доллар приблизился февральскому минимуму»
NB!
30.03.17
«Ралли по нефти продолжится»
NB!
30.03.17
Радио REGNUM: первый выпуск за 30 марта
NB!
30.03.17
В США не предоставили доказательств «влияния» РФ на выборы
NB!
30.03.17
Астраханская область: Росрыболовство начинает генеральную уборку на Волге
NB!
30.03.17
Украина выразила протест Германии из-за визита немецкого политика в Крым
NB!
30.03.17
Global Times: Вооруженные конфликты лишают Мьянму китайских даров
NB!
30.03.17
Украина приближает час распада, Россия упрощает отношения с ЛДНР
NB!
30.03.17
Турция и ЕС: милые бранятся – только тешатся
NB!
30.03.17
Фоновый сепаратизм Фарерских островов
NB!
30.03.17
Почему Голливуд «закрыл» нуар — эффективнейшее средство рекламы зла
NB!
30.03.17
Четыре населённых пункта ЛНР попали под артиллерийский обстрел ВСУ
NB!
30.03.17
«Как не позволить дракону и слону перегрызть друг другу глотки»
NB!
30.03.17
Беда украинской транспортной системы разрастается
NB!
30.03.17
Сговор Трампа с Россией не доказан, но обвинители не сдаются
NB!
30.03.17
США объявили себя в ООН «совестью мира»
NB!
29.03.17
СМИ: Нилов покинул пост главы ГИБДД накануне упразднения структуры
NB!
29.03.17
Военный Донбасс: На Пасху будет перемирие
NB!
29.03.17
«Мы здесь не власть»: Украина оккупирована «рукой Кремля»
NB!
29.03.17
Дания: отправив солдат в Эстонию, мы защитимся от агрессии России