Более 30 посетителей таллинского кафе подхватили сальмонеллез (Эстония)

Таллин, 6 сентября 2012, 16:21 — REGNUM  У более 30 посетителей таллинского кафе диагностирован сальмонеллез (Эстония) 32 человека были вынуждены после посещения кафе Tako Ekspress, расположенного в самом центре Таллина, обратиться за медицинской помощью, у всех диагностировано заболевание сальмонеллезом. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сегодня, 6 сентября, сообщили в эстонской общественно-правовой телерадиокорпорации ERR, отметив, что после медицинского осмотра 19 заболевших госпитализированы, остальные отправлены на домашнее лечение.

Среди пострадавших - двое иностранных туристов.

По признанию советника по эпидемиологии Департамента здравоохранения Эстонии Кулло Кутсера, речь идет об экстренном случае. Он также признал, что из-за недостатка рабочей силы официальные контролеры департамента проверяют учреждения общепита лишь один раз в год, что явно недостаточно.

Так как период заболевания сальмонеллезом может длиться до 72 часов, не исключено, что общее число заболевших может оказаться выше. Пока ведется лабораторное исследование анализов пищи, взятой в Tako Ekspress, само учреждение временно закрыто.

Напомним, что сальмонеллез - это кишечное заболевание, вызываемое многочисленными возбудителями из рода сальмонелл. Основными источниками инфекции являются животные, изредка люди. Основной путь заражения - пищевой, при этом факторами передачи инфекции могут быть различные пищевые продукты - мясо млекопитающих, птиц, рыба, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты и др. Второй путь передачи инфекции - водный, где фактором передачи является вода открытых водоемов или водопроводная вода в условиях аварийных ситуаций.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.