В столовой детского санатория обнаружена крупа, пораженная плесенью

Нижний Новгород, 21 августа 2012, 13:27 — REGNUM  Сотрудники Россельхознадзора при проведении контрольно-надзорных мероприятий ГБУЗ НО "Детский санаторий "Солнечная поляна" для лечения больных с нарушением опорно-двигательного аппарата" (Дивеевкий район, Нижегородская область) выявили партию некачественной крупы.

Как сообщили ИА REGNUM в региональном управлении Россельхознадзора, в ходе проверки выявлена крупа гречневая в количестве 50,0 кг, не соответствовавшая требованиям ГОСТ 5550-74 "Крупа гречневая. Технические условия" по качеству (плесневелый привкус, плесневелый запах, зерна пораженные плесенью). Изготовитель данной крупы - ЗАО "Алтайская мукомольно-крупяная компания" (Алтайский край), поставщик - ООО "Торговый дом "ВКТ" (Нижний Новгород).

Учреждению выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Согласно федерального закона № 29-ФЗ не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.