Пермский край, 15 августа, 2012, 11:32 — ИА Регнум. В деревне Симоново Лысьвенского городского округа Пермского края построен модульный цех по переработке молока "КОЛАКС-1000". Его строительство позволит населению реализовывать излишки молочной продукции с домашних подворий. Подобный мини-завод предназначен для приемки, очистки и переработки 1.000 кг молока в сутки с последующим получением и хранением таких продуктов, как молоко, сметана, сыр адыгейский, йогурт и кефир.

В 2011 году предприниматель Василий Симонов получил на строительство модульного цеха по переработке молока в д. Симоново средства краевого и муниципального бюджетов в размере 2,99 млн рублей, общая стоимость проекта - 7,25 млн рублей.

Молочный мини-завод КОЛАКС-1000 состоит из 3-х модулей полной заводской готовности. Он укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока.